日本の定番米菓「おかき」。香ばしくて歯応え良く、お茶受けやおつまみに欠かせない。昔は各家庭で作られていた素朴な食品だけど、今や全国に製造会社があり、奈良県にもたくさんのメーカーがあるのをご存じ？ おかきの雑学と各社自慢の商品をご紹介！
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