奈良っこ

手造りハム・ソーセージ工房 ばあく

金剛山の麓、直営農場豚肉の　手作り無添加品を料理とともに　金剛山麓の県道から少し入ったところに現れるログハウス。自家配合飼料でゆっくり育てた豚を、隣の工房でハムやソーセージ、ベーコン等に手作りで加工している。安心を考えすべて無添加。自家畑野菜も一緒に様々な料理でいただけ、製品の販売も。
TEL／0747-25-0701　営業時間／11：00〜17：00　予約／要予約：ばあく会席、野菜会席、ばあくコース、ソーセージ作り 　定休日／水・日曜　住所／五條市小和町719　駐車場／あり　交通／県道30号線（通称・山麓線）を五條市に入り看板を目印に西へ車で5分
●ばあくセット1260円　●ファーマーズランチ1050円（限定50）　※第3土曜日のみ ●ばあく会席　2100円（要予約）　●ばあくコース3150円（要予約）　●ソーセージ作り2100円〜（10人〜、要予約）
手造りハム・ソーセージ工房 ばあく　関連カテゴリ／五條市, 里山レストラン, 駐車場あり, 奈良っこグルメ, yomiっこグルメ